De.C.O.
Street Food
De.C.O. sta per “denominazione comunale d'origine“, e Fiorenzuola vanta ben 3 prodotti così certificati: la sprella, il chisolino, e la ciambella al forno,
contornati da una serie di altri prodotti tipici locali.
De.C.O. Street Food” è un'iniziativa volta a valorizzare e promuovere i prodotti locali, e coinvolge bar, ristoranti, gastronomie e forni, ognuno dei quali propone la sua ricetta De.C.O sotto forma di street food .
Il modo perfetto di mangiare qualcosa di tradizionale e veloce nel marasma del carnevale.
★ SABATO 25 FEBBRAIO ★
dalle 15.00 in poi
➀ QUARTIERE la TORCHINA e PROLOCO
Proposta De.C.O. a 360° e altro: anolini da passeggio, chisolini, salame cotto, vin brulé, patatine, ecc.
➁ BAR POSTA , ANGOLO DELLA PASTA e PANE E PASTA
"Posta e Pasta": sprelle, sgionfini e chisolini
dalle 18.00 in poi
➂ BAR RIVA
AperiZobia: aperitivo con bortellina e salumi misti piacentini
➃ BAR TREMORI
Sgionfini, sprelle, chisolini e tortelli con marmellata
➄ ART CAFE
Tortelli d’erbetta e sprelle
➅ NICE CAFE’
Frittelle di carnevale e chiacchiere
➆ QUINTO VIZIO
Aperitivo “Vichingo” con chisolini e salumi piacentini
➇ CAFFE’ DEI MERCANTI
Sabato Hot Dog, Domenica Hamburger
dalle 21.00 in poi
➈ PANIFICIO ROAMA e RUGBY VAlDARDA
Sprelle e Vin Brulè
➉ FORNO DEL PONTE
Chisolini e sprelle tipiche della tradizione dolce e salata di Fiorenzuola
➀➀ BISTROT VINERIA e GRILL
Picula ad Cavàl con polenta fritta
★ DOMENICA 26 FEBBRAIO ★
dalle 15.00 in poi
➀ ➃ ➄ ➅ ➈ ➉ ➀➀
➀➁ LA PARIGINA BISTROT
Street Food Dance Swing Latino: Sprelle e Tortelli con bombardino e cioccolata + balli di gruppo
➀➂ ANTICA GASTRONOMIA DEL CORSO
Polenta fritta e ciccioli + sprelle
➀➃ BAR CENTRALE e PASTA & Co.
Sprelle e cioccolata calda
dalle 18.00 in poi
➂ ➆ ➇
